A receita é simples:
- 100g de farinha de trigo
- Uma colher de café de sal
- Uma colher de café de açúcar
- Uma colher de café de fermento biológico
- Uma colher de café de azeite de oliva
- Água morna (até a massa dar liga)
Misture primeiro todos os ingredientes secos e depois todos os líquidos, sove até ficar uma massa homogênea, depois é só levar para descansar por 30 min em um lugar bem quentinho.
Passado esse tempo, sove a massa novamente e a disponha em uma assadeira (untada com azeite, sobre o papel encerado ou um tapete de silicone) fazendo a forma que você quiser!^^
Passe gema de ovo para dourar a focaccia e coloque em cima o que você gosta!
Pode ser alecrim, tomate ceco, no caso eu usei azeitonas e sal grosso.
Então é só por num forno pré aquecido a 180º e deixa-la assar por 10 ou no máximo 15 minutos! >.<
Depois de assada a focaccia fica aquela coisinha saborosa que vocês viram acima! XDD
Espero que tenham gostado porque com certeza eu gostei! XD
Até a próxima! ^^
#sobrevivendonacozinha
